Il Barbecue o BBQ non è solo uno strumento di cottura.
Io ne ho viste cose che voi umani non potreste immaginarvi: brisket affumicati perfettamente per ore e ore, e ho visto le ribs glassate brillare alla luce del tramonto sul mio barbecue. E tutti quei momenti andranno perduti nel tempo, come il fumo nell'aria. È tempo di mangiare.
I fusilli con Pesce Spada e peperoni al peperoncino Habanero sono un primo piatto di mare gustosissimo e colorato, acceso dal tocco infuocato del peperoncinoHabanero.
